Шашлык из кролика
категория: Вторые блюда из кролика
После обработки тушки срезать с нее мякоть и разделить на кусочки, посыпать их натертым репчатым луком, перцем и солью. На мясо отжать сок граната или лимона. После маринования кусочки нанизать на шпажки. Шашлык жарить в масле на гратаре или сковородке. Гарниром служит отварной рис со сливочным маслом.
Comments
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.